lauantai 11. marraskuuta 2017

Suuri ja halpa lintulauta


Hetken mielijohteesta tein eräänä iltana yhden lintulaudan lisää. Ajatuksena oli tehdä lintulaudasta niin suuri ettei sitä tarvitse olla joka päivä täyttämässä. Parin minuutin suunnittelun jälkeen hain varaston hyllystä sankon ja kaksi kantta. Niistä tein lintulaudan tai ehkä paremmin ruokinta-automaatin.

Aluksi mittasin ympärysmitan ja jaoin sen sopivasti tasan. Näin sain siemenille seitsemän reikää. Ensin tein merkkien kohtaan 7mm terällä reiät.

tiistai 7. marraskuuta 2017

Rimakanootti osa 3: Rimojen teko


Kanootin rakentaminen jatkuu ja seuraavana oli vuorossa rimojen tekeminen. Kuten aikaisemmin jo mainitsin, ostin naapuriltani haapalautaa kanoottia varten. 28mm lauta oli turhan paksua, joten ne piti höylätä ohuemmaksi. Jostain syystä verstaan tasohöylän kuljetinrulla ei lähtenyt päälle ja rimojen teko meinasi pysähtyä heti alkuunsa. Onneksi kaverillani on kotonaan verstas ja hänen avustuksellaan sain höylättyä laudat sopivaan paksuuteen.

keskiviikko 1. marraskuuta 2017

Ensilumi koristelee suot Patvinsuon kansallispuistossa


Tänä syksynä lumi satoi lokakuun viimeisinä päivinä. Ensin sitä tuli vähän ja sitten vielä lisää. Tällä hetkellä lunta on 20-30cm. Kun sääennuste näytti pitkästä aikaa vapaapäivälle aurinkoista poutasäätä, lähdin ulkoilemaan Patvinsuon kansallispuistoon. Aamulla kotoa lähtiessä pakkasta oli -12' ja taivas täysin tähtikirkas.

perjantai 27. lokakuuta 2017

Rimakanootti osa 2: Vannaspuiden teko


Koululaisten syysloma tuli ja meni. Olin osan lomasta vapaalla ja retkeilimme kahtena aurinkoisena päivänä ensin Kolilla ja sitten Patvinsuon kansallispuistossa. Kanootin rakentamista ei juuri ehtinyt viikon aikana edes ajatella. Vannaspuihin sain kuitenkin liimattua neljä rimaa kanootin molempiin päihin. Pienen mietiskelyn ja kaverilta saatujen mittojen jälkeen päätin liimata vielä molempiin kaksi rimaa lisää. Nyt molempien päiden vannaspuiden paksuus on n. 26mm. Siinä on höyläämisen varaa reilusti.

sunnuntai 15. lokakuuta 2017

Sunnuntailounas syksyn satokauden herkuista


Monella metsästysseuralla alkoi eilen hirvenmetsästys ja metsästäjillä pakastimet täyttyvät hirvenlihasta. Seuraava "ongelma" onkin mitä niistä valmistettaisiin. Me käytimme viimeiset jauhelihat ennen uuden metsästyskauden alkua tekemällä niistä riistapyöryköitä.

lauantai 7. lokakuuta 2017

Ruskaa ja melanvetoja Pielisjoella 7.10.2017


Monena syksynä olen koittanut saada mahdottoman yhtälön eli kauniin ruskan, hyvän sään ja vapaapäivän melontareissun Pielisjoella onnistumaan mutta huonolla menestyksellä. Tänä vuonna yhtälö näytti toteutuvan mutta jälleen kerran huono onni astui esiin ja jouduin jäämään suunniteltuna melontapäivänä kuumeisen lapsen kanssa kotiin. Alunperin suunniteltu melontapäivä oli perjantai ja mukaani oli lähdössä kaverini Mikko. Harmitti myös hänen puolestaan reissun peruuntuminen. Lopulta sääennusteen vastaisesti lauantai näytti poutaiselta ja pääsin Pielisjoelle vanhimman tyttäreni kanssa.

tiistai 3. lokakuuta 2017

Puolukkahyytelöä


Tee ensin puolukkamehua keittämällä kattilassa 1kg puolukoita ja 3-4dl vettä. Kun mehu on irronnut marjoista, siivilöi mehu harsokankaan tai tiheän metallisiivilän läpi. Mehun saa tehtyä myös mehustimella.

Laita kattilaan n. litra puolukkamehua ja kuumenna mehua hitaasti samalla lisää joukkoon vähitellen 1kg sokeria. Jatka kuumentamista kunnes seos kiehuu. Kiehuttamista jatketaan pienellä lämmöllä hillosokerilla 10min, taloussokerilla 20min. Hyytelö on valmista kun kylmälle lautaselle pudotetut pisarat hyytyvät niin ettei kauhalla tai puulastalla pisaran halki vedetty viilto valu umpeen.

Useimpien ohjeiden mukaan kuumentamisen aikana ei pidä sekoittaa. Itse kuitenkin sekoitin koska en halunnut sokerin palavan pohjaan kiinni ja hyytelöä siitä siltikin tuli.

Seos kaadetaan kuumana puhtaisiin lasipurkkeihin ja kannet suljetaan tiukkaan. Jäähtyessään tiiviistä purkista tulee alipaineinen ja hyytelö säilyy jääkaapissa pitkään.