keskiviikko 28. lokakuuta 2015

Testissä Jelou Fox Korpi-metsästyspuku


Sain mahdollisuuden testata ensi vuonna markkinoille tulevaa kotimaisen suunnittelijan ja tuottajan Jelou Foxin uutta Korpi-metsästyspukua. Puku on malliltaan ja materiaaliltaan samanlainen kuin jo nyt myynnissä oleva Luoto-puku.

sunnuntai 25. lokakuuta 2015

Beef Jerky- kuivalihan valmistaminen uunissa


Kuivaaminen ja suolaaminen ovat maailman vanhimpia tapoja säilöä ruokaa. Kuivalihan valmistuksessa käytetään näitä molempia säilöntätapoja. Hyvin valmistettuna ja oikein säilöttynä kuivaliha säilyy lähes rajattomasti. Kuivatessa myös lihan ravintoarvo ja maukkaus säilyvät hyvin. Painoonsa suhteutettuna kuivaliha sisältää valtavasti energiaa.

torstai 15. lokakuuta 2015

Syyslomalaisten kanssa Kolilla 14.10.15

Kävimme taas runsas pari viikkoa edellisen reissun jälkeen Kolilla. Tällä kertaa mukana oli vieraat Etelä-Suomesta sekä edellisellä reissulla puuttuneet kaksi tytärtäni ja vaimoni. Tällä kertaa kävimme vain Ukko-Kolilla ja Akka-Kolilla.

Ruska oli jopa hienompi kuin edellisellä reissulla syyskuussa. Tällä kertaa koivut olivat täysin keltaisia. 2.-3.10 puhaltanut Valio-myrsky oli riipinyt osan lehdistä pois mutta siitä huolimatta värit olivat hienot. Syksy on ollut huikean hieno sään ja valon puolesta. Valokuvaaminen on ollut muutamia pilvisiä päiviä lukuunottamatta mukavaa ja lopputuloskin pääosin silmää miellyttävää.

 Parkkipaikalta nousimme kiskohissillä ylös luontokeskuksen pihaan.

perjantai 9. lokakuuta 2015

Laavu lähimetsään osa 1: Paikan valinta

Päätimme naapurin kanssa tehdä syksyn aikana vanhasta hirsikehikosta lähimetsään laavun, jossa voi käydä paistamassa makkaraa ja keittelemässä kahvia.

Ensimmäinen työvaihe oli valita laavulle sopiva paikka. Vaihtoehtoja oli kaksi, joista valitsimme tämän videolla näkyvän.  Paikka on ympäröivästä maastosta runsas viisi metriä korkeammalla olevan kallion rinteellä oleva tasanne. Videolla kerron tarkemmin rakennuspaikasta.

Teen projektista oman osion yläpalkkiin, jolloin asiasta kiinnostuneet voivat helpommin seurata homman etenemistä. Koitan välillä kuvata rakentamista myös videolle ja linkittää videot tänne tai blogin facebook-sivulle. Peukuttamalla sivua pysyt parhaiten ajan tasalla projektista.